| নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ খাদ্য কোনটি? | উঃ মাংস। | |||
| ভিটামিন 'এ' এর অপর নাম কি? | উঃ ক্যারোটিন। | |||
| দুধের প্রোটিনের নাম কি? | উঃ কেজিন। | |||
| ক্যালসিয়ামের অভাবে কি রোগ হয়? | উঃ খিঁচুনি। | |||
| গুরু মধু খেতে মিষ্টি হয় কেন? | উঃ ফ্রক্টোজ থাকে বলে | |||
| লেবুতে কোন এসিড থাকে? | উঃ সাইট্রিক এসিড। | |||
| চায়ের পাতায় কোন উপক্ষার থাকে? | উঃ থিন। | |||
| কফিতে কোন উপক্ষার থাকে? | উঃ ক্যাফেইন। | |||
| আপেলে কোন এসিড থাকে? | উঃ স্যালিক এসিড। | |||
| দুধে কোন এসিড থাকে? | উঃ ল্যাকটিক অ্যাসিড। | |||
| ডিমের সাদা অংশে কোন শ্রেণীর প্রোটিন থাকে? | উঃ অ্যালবুমিন। | |||
| দেহে স্নেহ পদার্থের কাজ কি? | উঃ তাপ উৎপন্ন করা। | |||
| দেহে শর্করার অভাব হলে কি ঘটে? | উঃ ওজন কমে যায়, ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়, দুর্বলতা দেখা যায়, কাজের যোগ্যতা কমে যায়। |
|||
| ভিটামিন এইচ এর অপর নাম কি? | উঃ বায়োটিন। | |||
| ভিটামিন ডি এর অপর নাম কি? | উঃ কোলিক্যাল সিফেরন। | |||
| খাদ্য শক্তি বেশি থাকে কোন মাছে? | উঃ শুটকি মাছ। | |||
| দুধ কেন সাদা দেখায়? | উঃ দুধের প্রোটিনের জন্য। | |||
| সূর্যমুখী তেলে উপস্থিত স্বাস্থ্যকর উপাদানের নাম কি? | উঃ লিনোলিক এসিড। | |||
| ভিটামিন এর উদ্ভাবক কে? | উঃ স্যার ফ্রেডারিক গোল্যান্ড হপকিন্স, যুক্তরাজ্য। | |||
| সামুদ্রিক মাছের চর্বি কে কি বলা হয়? | উঃ ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড। | |||
| বিভিন্ন লাইপোপ্রোটিন কোন মাধ্যমে যাতায়াত করে? | উঃ কাইলোমাইক্রন। | |||
| সবচেয়ে বেশি কোলেস্টরল কোন মাধ্যমে যাতায়াত করে? | উঃ এলডিএল। | |||
| খারাপ কোলেস্টরল কোনটি? | উঃ এলডিএল। | |||
| উপকারী কোলেস্টরল কোনটি? | উঃ এইচডিএল। | |||
| আমিষের অভাব প্রকট হলে কোন রোগ হয়? | উঃ মেরাসমাস। |