চিকিৎসা ও পুষ্টি বিজ্ঞান-৬

  • চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন কি কি?
  • উঃ ভিটামিন-এ, ভিটামিন-ডি, ভিটামিন-ই।
  • রাতকানা রোগ কোন ভিটামিনের অভাবে?
  • উঃ ভিটামিন-এ
  • অস্থি ও দাঁত তৈরিতে কোন ভিটামিন সাহায্য করে?
  • উঃ ভিটামিন ডি
  • ভিটামিন ডি পাওয়া যায় কোন খাদ্যে?
  • উঃ ডিম ও দুধ
  • সূর্যের আলো থেকে আমরা কোন ভিটামিন পাই?
  • উঃ ভিটামিন ডি
  • বাচ্চাদের রিকেটস ও বড়দের অস্টিওম্যালেশিয়া রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে?
  • উঃ ভিটামিন ডি
  • প্রাণীর জনন কার্য ও পেশীর স্বাভাবিক কাজের জন্য প্রয়োজন?
  • উঃ ভিটামিন ই।
  • কোন ভিটামিন ক্ষতস্থান হতে রক্ত পড়া বন্ধ করে?
  • উঃ ভিটামিন কে।
  • এসকরবিক এসিড বলা হয় কোন ভিটামিন কে?
  • উঃ ভিটামিন সি।
  • ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল কি কি?
  • উঃ আমলকি, লেবু, আমড়া, কমলা ও পেয়ারা।
  • ভিটামিন সি এর কাজ কি?
  • উঃ শরীরের ক্ষত স্থান পূরণ করা।
  • সহজে সর্দি ও কাশি হয় কোন ভিটামিনের অভাবে?
  • উঃ ভিটামিন সি।
  • ঠোঁটের কোণ ও মুখের চারদিকে ফেটে যায় কিসের অভাবে?
  • উঃ ভিটামিন বি ১২
  • কোন ভিটামিনের অভাবে অ্যানিমিয়া বা রক্তশূন্যতা রোগ হয়?
  • উঃ ভিটামিন বি ১২
  • কচু শাকে কি বেশি থাকে?
  • উঃ লৌহ।
  • অ্যামাইনো এসিড কত প্রকার?
  • উঃ ২২ প্রকার।
  • শর্করার উপাদান কি?
  • উঃ কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন।
  • অতিরিক্ত শর্করা দেহে কিভাবে জমা থাকে?
  • উঃ গ্লাইকোজেন রূপে।
  • দেখে সর্বোচ্চ তাপ উৎপাদনকারী কি?
  • উঃ চর্বি।
  • কোথায় চর্বি সবচেয়ে বেশি শোষিত হয়?
  • উঃ লসিকাতন্ত্র।
  • কফির কোন উপাদানটি জন্য ঘুম হয় না?
  • উঃ ক্যাফেইন।
  • কচু খেলে গলা চুলকায় কেন?
  • উঃ ক্যালসিয়াম অক্সালেট এর জন্য।
  • মানবদেহের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন?
  • উঃ প্রোটিন বা আমিষ।
  • দুধের শ্বেতসার বা শর্করাকে কি বলে?
  • উঃ ল্যাকটোজ।
  • উচ্চ শ্রেণীর প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য কোনটি?
  • উঃ মাংস।
  • নিম্ন শ্রেণীর প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য কোনটি?
  • উঃ ডাল।
  • সবচেয়ে বেশি পটাশিয়াম পাওয়া যায় কোন ফলে?
  • উঃ ডাব।